O curso de Engenharia de Produção oferece uma graduação focada na formação de profissionais capacitados para otimizar processos produtivos e gerenciar recursos em empresas de diversos setores. Com carga horária de 3.600 horas, o curso é estruturado em módulos que abrangem desde os fundamentos de administração e economia até técnicas avançadas de gestão de operações e logística. Os alunos aprenderão sobre planejamento e controle da produção, gestão de qualidade, engenharia de métodos, e análise de custos. A formação é complementada por disciplinas práticas e teóricas que proporcionam uma visão integrada e aplicada da engenharia de produção.