A Engenharia de Produção é o ramo da engenharia que se concentra em otimizar a eficiência e a produtividade dos sistemas produtivos de bens e serviços. Enquanto as outras engenharias se focam no produto (o carro, o prédio, o chip), a Engenharia de Produção se foca no processo que fabrica esse produto. O engenheiro de produção é o especialista em projetar, implantar e melhorar sistemas que envolvem pessoas, materiais, equipamentos e informação. Ele aplica conhecimentos de engenharia, administração e economia para garantir que as empresas produzam mais, com melhor qualidade, no menor tempo e com o menor custo possível. É a engenharia da “eficiência”, atuando como uma ponte entre a área técnica e a área gerencial de uma organização.
